SUSPIROS Poéticos

Então, hoje nada de depressão, vou postar aqui uma coisinha (maravilhosa), quer nós bailarinas odiamos, claro que não, ihihihihi, mas não esta no nosso cardapio. Então, tratem de fazer em casa! aa, só uma dica, PRECISA-SE DE BATEDEIRA, então quem não tiver, fica na vontade né :x la vai...


SUSPIRO


Ingredientes:1 copo (200 ml) até a borda de claras.
1/2 kg de açúcar refinado


Modo de preparo:
-Misture as claras com o açúcar refinado;

-Leve ao fogo para aquecer mexendo sempre (não é pra cozinhar a clara!)

-Retire do fogo;

-Bata na batedeira até virar um suspiro (no ponto que ele não cai mais da pá da batedeira!)

-Unte uma assadeira com manteiga ou margarina sem sal;

-Coloque farinha de trigo e balance a assadeira para que o fundo fique bem envolvido com a farinha

-Ligue o forno e deixe aquecer um pouco;

-Quem tiver aqueles saquinhos de confeiteiro, essa é a hora de desenhar, quem não tiver, é só pingar as bolinhas que fica com o mesmo sabor, e engorda tambem hehehehe;

-Pode também fazer com o auxílio de duas colheres, como bolinhos de arroz.

-Asse na temperatura mínima do seu forno, e com a porta entreaberta (pode colocar um prendedor, de madeira, para deixar essa pequena abertura na porta)

-Retire do forno quando ao tocar o suspiro com o dedo, a superfície esteja seca (não deixe torrar)

 AAAAH, Dica: Pode-se fazer os suspirinhos e conservar em potes e servir com sorvetes e frutas.

E agora va pra cozinha :D